启晟食品“以品质承载责任,技术创造优势,创新引领未来”为理念
。为满足中小投资者投资少,还能生产出高质量低成本的系列化产品,还能卖上价的渴望。总经理刘志夫老师研制出国内独一无二独特的配方和工艺。让每一个学员事业有成是启晟的最大目标。一个负责任有技术实力的企业,必须以品质品味为目标,不搞教学基地、办公场所、以及广告等豪华装饰的形式主义。学员需要实实在在的技术,需要有技术保障、高质量、高效益,低成本、领先市场的产品。这样学员创业才能远离风险,快速成功。现在启晟做到了。启晟以“升华品质,信字当头”为准则,“传授技术、学员致富”为宗旨,实现双方共赢。我们将珍视与每一名学员合作的机会,让每一个学员真正认识到学习启晟的独特技术是自主创业的最佳选项。
第一、配方上有优势。 有很多寻找项目的人,对灌肠技术不了解,认
为好吃的技术就好,这不全面,一要好吃,二要成本低,三要能卖上价。我们全部做到了。好吃只是打开销路的第一步。其次必须保证产品成本低,能卖上价。这样投资者有足够的利润空间。启晟配方中绝大多数产品不加猪瘦肉,只需加鸡肉、猪小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。这样成本很低。加小碎肥肉做出的肠,即不出油又不腻。加淀粉作出的肠,既不渣又不面更不硬。
第二、启晟制品选料优势。所有原料都是由正规企业生产国家提倡使用的原料。其实每个生产原料的厂家品牌原料只有几种,关键是要会选料。我是学食品专业毕业的,多年来一直从事食品开发,具备这方面的知识能力。
第三、工艺优势。启晟研制出国内独特的灌肠工艺。植物蛋白、淀粉选哪家生产的,什么类型的,何时加水。鸡肉、小碎肥肉何时加,加的顺序。启晟研制出国内独一无二的煮肠技术,肠在水中煮时既熟又不爆。